La ciudad de Saltillo se alista para recibir uno de los eventos culinarios más esperados del año: el Campeonato Nacional de Parrilla 2025, que se llevará a cabo del 13 al 15 de junio en los terrenos de la Feria de Saltillo, con la participación de más de 50 equipos nacionales e internacionales.
Organizado por la Asociación de Parrilleros de Coahuila A.C. (APC), el evento no solo será una competencia gastronómica de alto nivel, sino también una verdadera fiesta familiar. Se otorgarán premios por más de 600 mil pesos, además de un pase directo al Intercontinental BBQ Championship que se celebrará en Viña del Mar, Chile, en noviembre.
La experiencia estará acompañada de una cartelera de actividades para todos los gustos. Entre ellas destacan:
Conciertos en vivo de La Leyenda y Hype.
Espectáculo nocturno con globos aerostáticos y drones.
Rodeo profesional en la Arena 8 Segundos.
Exhibiciones en la Zona del Fuego.
Muestra de vinos de Coahuila y productos artesanales.
Área infantil Kids Zone, pensada para el disfrute de los más pequeños.
Además, el evento contará con el Meat & Grill Truck, un tráiler donde se impartirán cursos gratuitos de parrilla para aficionados y profesionales, con reconocidos expertos en el arte del asado.
La directora de Turismo Municipal, Lydia María González Rodríguez, señaló que se espera una asistencia superior a las 10 mil personas y una derrama económica cercana a los 10 millones de pesos, consolidando a Saltillo como sede de eventos gastronómicos de talla nacional.
Para más detalles, se pueden consultar las redes sociales oficiales de la Asociación de Parrilleros de Coahuila A.C.