Como parte de la programación del Ramos Fest 2025, el Gobierno Municipal de Ramos Arizpe anunció la realización del Primer Lechón Fest, un evento gastronómico que buscará posicionarse como una nueva tradición norteña, fusionando la cocina regional con la música, la cultura popular y la convivencia familiar.
El festival culinario se llevará a cabo el sábado 16 de agosto a partir de las 10:00 de la mañana, y reunirá a decenas de equipos que competirán de manera amistosa para demostrar quién tiene el mejor sazón en la preparación del lechón al estilo norteño. La competencia estará acompañada de música en vivo y múltiples actividades para toda la familia.
El jurado calificador evaluará no solo el sabor del platillo principal, sino también la presentación del stand, la originalidad en la receta y la calidad de las salsas. La premiación se realizará a las 17:00 horas y repartirá una bolsa superior a los 30 mil pesos en efectivo, distribuidos entre las categorías de mejor lechón, mejor salsa y mejor stand.
El alcalde Tomás Gutiérrez Merino destacó que el evento representa una apuesta por enaltecer la identidad local a través de la gastronomía: “El Lechón Fest es una invitación a reunirnos en torno a lo que somos: familia, tradición y sabor. Queremos que esta fiesta sea un punto de encuentro para celebrar nuestras raíces con alegría y orgullo”.
Durante la jornada, los asistentes podrán recorrer los distintos puestos, degustar platillos, disfrutar del ambiente festivo y participar en dinámicas organizadas para niños y adultos. El cierre musical estará a cargo del grupo La Casetera, que amenizará la noche con su característico ritmo y pondrá a bailar a los asistentes.
El Ramos Fest 2025 se celebrará del 15 al 17 de agosto y contempla un amplio programa de actividades, entre las que destacan la Feria del Tamal y del Pan de Pulque, la tradicional callejoneada, la exposición de mujeres emprendedoras, la cabalgata municipal y conciertos gratuitos con artistas de talla nacional como Leandro Ríos.
Con eventos como el Lechón Fest, el Gobierno Municipal refrenda su compromiso de promover la cultura, fortalecer el tejido social y dinamizar la economía local a través de celebraciones que reflejan el orgullo de ser ramosarizpense.