Un evento que impulsa la cultura gastronómica y fortalece la integración social
Ramos Arizpe. – El Gobierno Municipal de Ramos Arizpe participó con gran entusiasmo en la decimoquinta edición del Festival de la Paella, organizado por CANIRAC Coahuila, celebrado este sábado en los jardines de la Universidad La Salle Saltillo, uno de los eventos gastronómicos más importantes del norte del país.
El municipio estuvo representado por un equipo conformado por diversas áreas de la administración, encabezadas por el alcalde Tomás Gutiérrez Merino y su padre, don Tomás Gutiérrez, quienes, junto a directores municipales, compartieron una jornada de convivencia, tradición y sabor al preparar una paella valenciana para 750 personas.
El stand de Ramos Arizpe se convirtió en un punto de reunión y hospitalidad, donde ciudadanos y visitantes pudieron degustar este platillo tradicional, al tiempo que interactuaban con las autoridades municipales en un ambiente de cordialidad y orgullo por las raíces gastronómicas de la región.
Durante su intervención, el alcalde Gutiérrez Merino subrayó el valor de participar en espacios que fortalecen el tejido social y promueven el turismo gastronómico:
“Participar en el Festival de la Paella es fortalecer la cultura gastronómica, la cohesión social y la recreación sana. Es un círculo virtuoso que impulsa nuestra economía regional, a través de la promoción de la gastronomía y de un platillo tradicional que une a las familias y representa lo mejor de nuestra identidad y hospitalidad”, expresó.
El Festival de la Paella de CANIRAC celebró este año su 15ª edición, consolidándose como un referente en la promoción de la cocina regional y la integración de la comunidad a través de la cultura del buen comer.
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