Tras la entrada en vigor de la disposición nacional que prohíbe la venta de comida chatarra en planteles de educación básica, al menos tres cafeterías escolares en Monclova han decidido retirarse, informó Abraham Segundo González, Director de Servicios Educativos en la Región Centro.
El funcionario explicó que este fenómeno no solo ocurre en Monclova, sino en todo el estado, pues algunos concesionarios de cafeterías han optado por dejar los planteles al considerar que las nuevas reglas no les son redituables.
“Se han retirado, entonces pues sí, tal vez no les conviene, no les deja. Mira, ahorita todos estamos entrando, apenas la semana pasada entró (la disposición), entonces apenas están pasando los reportes. A lo mejor más adelante muchos nos digan que ya no, otros que sí”, expresó González.
Agregó que el sistema educativo se encuentra en un proceso de ajuste y adaptación a este nuevo modelo, el cual busca promover hábitos alimenticios saludables entre los alumnos de nivel básico.
“Estamos todos acoplándonos a este nuevo programa y a este nuevo estilo de vida en las escuelas, porque cambiamos el estilo de vida”, afirmó.
La medida forma parte de una política nacional que busca combatir los índices de sobrepeso, obesidad y enfermedades crónicas desde la infancia, mediante la eliminación de productos ultraprocesados y altos en azúcares, grasas y sodio en las escuelas.