La nueva normativa de la sustitución de comida chatarra por comida saludable en las escuelas de nivel básico ha dado muy buenos resultados, pues aseguran profesores que los niños tienen una mayor concentración en las clases.
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Marisol Ávila Menchaca, subdirectora de servicios educativos en Sabinas, Juárez y Progreso comentó que la estrategia saludable está siendo muy bien aceptada por los alumnos ya que en las escuelas se están aplicando actividades que puedan ayudar a que los niños y niñas aprendan a comer sanamente.
Dijo que para los padres de familia también habrá capacitaciones, sin embargo subrayó que esta modalidad ha sido muy bien por los padres ya que saben que de esta manera se protege a los niños y adolescentes de caer en enfermedades crónico degenerativas a temprana.
Además la profesora destacó que esta estrategia de eliminar la comida chatarra de las escuelas no solamente aplica para los estudiantes si no también para los docentes, directivos y personal administrativo quienes deben de poner el ejemplo y comer únicamente cosas sanas a la hora del recreo.
Por último Ávila Menchaca agregó que en próximos días también se estarán buscando estrategias con los municipios para el tema de los vendedores ambulantes al exterior de las instituciones ya que se pretende que también ellos comercien con alimentos saludables.