El alcalde de Monclova informó que el municipio permanece a la espera de las decisiones estatales y federales sobre el proyecto del rastro Tipo Inspección Federal (TIF).
Carlos Villarreal Pérez explicó que el tema se trabaja desde hace varios meses.
“Cuando tuvo las reuniones el gobernador con la presidenta a nivel nacional y con varios gobernadores y la Unión Ganadera, estaban trabajando al respecto en esos proyectos”, señaló.
El alcalde destacó que la obra beneficiaría directamente a los productores de la región al brindar un proceso completo y certificado.
“Este rastro TIF nos va a ayudar mucho a que los productores locales puedan empaquetar, revisar todo su completo… con todas las condiciones sanitarias y ambientales”, afirmó.
Producto cárnico podría distribuirse en mercados nacionales e internacionales
Villarreal explicó que los productores podrían vender carne local en distintos canales de distribución, incluso bajo requisitos internacionales.
Respecto al espacio proyectado, el alcalde indicó que especialistas deberán determinar si el área cumple con las condiciones necesarias.
“Creo que lo tienen que venir a validar la gente especialista… lo querían hacer de cero para que fuera de raíz con todas las condiciones y reglamentos”, comentó.
Sobre los avances, el alcalde reiteró que siguen a la espera de la definición oficial.
“Falta que vengan las autoridades en la materia para tomar las decisiones finales… y que sea de gran beneficio para nuestra gente”, concluyó.